PASTA MODELLABILE FAI DA TE

lunedì, 16 Marzo 2020

Carissime mamme,

ecco la prima proposta per passare qualche ora in modo creativo e allegro con i vostri bimbi, di tutte le età! E’ un modo per sperimentare una ricetta a quattro (o più) mani, e per avere poi in casa una fantastica pasta modellabile che rimane incredibilmente morbida, completamente naturale e atossica!

Creare insieme a voi il loro personale Dido’ renderà i vostri bimbi felici e orgogliosi , potrete insieme scegliere colori e tonalità e poi sbizzarrirvi a plasmare fantasiose e coloratissime sculture.

Ingredienti dido’ fatto in casa

  • 1 bicchiere di farina
  • 1 bicchiere di acqua
  • 1/2 bicchiere di sale (meglio se frullato per renderlo più impalpabile)
  • un cucchiaio di cremor tartaro (lo trovate tra i lieviti nei supermercati o negozi di alimentari più forniti)
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • colorante alimentare
  • facoltativo: un paio di gocce di olio essenziale per profumare la pasta

Ricetta didò fatto in casa

  1. Mescolate qualche goccia di colorante alimentare all’acqua in un bicchiere.
  2. Versate gli ingredienti secchi in un pentolino, meglio se antiaderente, ,aggiungete i liquidi e mescolate finché l’impasto non è omogeneo.  
  3. Cuocete a fiamma bassa sempre mescolando per circa 2/3 minuti, finché non inizierà a compattarsi e a staccarsi dalle pareti del pentolino. 
  4. Il Didò fatto in casa è quasi pronto, ora non vi resta che lasciarlo raffreddare e, successivamente, lavorarlo un po’ con le mani per renderlo più liscio.

Buon lavoro e soprattutto buon divertimento!

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